Inventei (acho que fui eu, mas deve ter uma variação quase igual por aí) essa sopa muito mobral de fazer. Dá pra guardar os ingredientes por semanas e fazer em dias mais frios.
Melhor e mais fácil de fazer que capeletti.
Ingredientes
280g de wonton de camarão (pode congelar e estocar)
15g de peixe desidratado (dura muito tempo)
1l de água (vem da pena)
1/3 de colher de sopa de pasta de curry verde (fica meses na geladeira)
Preparo
Coloque a água, a pasta e o peixe em uma panela e ferva.
Baixe o fogo e coloque os wontons. Cozinhe por cinco minutos. Teste o tempero pra ver se precisa sal e pronto.
onde você compra os wontons?
Comprei no Gaivota, um mercadinho meio oriental na Cunha Gago. Mas tem em tudo que é lugar na Liberdade. Aqui tem o endereço -> http://www.apontador.com.br/local/sp/sao_paulo/alimentos/C405651215355N3550/comercial_gaivota_produtos_alimenticios_ltda.html
Isso parece MUITO bom. Comi muito wonton de camarão LÁ FORA, não sabia que era esse o nome. Servem isso pra caramba em dim sum (maior maneira de se alimentar que existe).